اخبار شرکت چرا مواد غذایی بسته بندی خلاء - اصول بسته بندی وکیوم

اپراتورهای خدمات غذایی بیش از هر زمان دیگری با چالش هایی روبرو هستند.کمبود نیروی کار، افزایش هزینه های مواد غذایی و مشکلات زنجیره تامین می تواند عملیات خدمات را به یک چالش روزانه تبدیل کند.بسته بندی خلاء یکی از راه حل های آسان برای کمک به کنترل هزینه ها، انجام کارهای بیشتر با کار کمتر و حفظ عملکرد روان است.

ابتدا اجازه دهید بسته بندی وکیوم چیست را بررسی کنیم.

بسته بندی وکیوم روشی برای بسته بندی است که می تواند تا 99.8 درصد اکسیژن را از کیسه حذف کند.با استفاده از سیلر خلاء محفظه ای حرفه ای از شرکت هنکلمن، به سادگی محصول خود را در یک کیسه وکیوم بسته بندی کنید.کیسه را در محفظه خلاء با دهانه کیسه روی نوار مهر و موم قرار دهید.درب را ببندید و دستگاه جاروبرقی هوا را خارج کرده و کیسه را پس از اتمام کامل می‌بندد.

هنوز جایی نروید، این فرآیند ساده فواید مفید زیادی دارد.

1 کنترل ذخیره سازی

با حذف هوا از محصول خود و کاهش رشد باکتری ها، می توانید عمر مفید محصولات غذایی خود را تا حد زیادی افزایش دهید.این به شما امکان می دهد تا مقادیر بیشتری از محصول را خریداری کنید و در ایجاد منوهای خود انعطاف پذیرتر باشید.

2 کیفیت غذا

بسته بندی وکیوم حفظ تازگی، طعم، عطر و ارزش غذایی را تضمین می کند.علاوه بر این، وزن کمتری از دست می‌رود، سوختگی در فریزر، کم آبی و کپک ایجاد نمی‌شود.

3 گردش کار

بسته بندی وکیوم برای تدارکات آشپزخانه شما مفید است.پیش بسته بندی و تقسیم بندی در ساعات خلوت استرس را در زمان های شلوغ کاهش می دهد و به مدیریت موارد غیرمنتظره با کاهش زایمان کمک می کند.

4 ایمنی و بهداشت مواد غذایی

کار با سیلرهای خلاء به شما امکان می دهد قوانین ایمنی اجباری را رعایت کنید.پس از بسته بندی محصولات ایمن، ایمن و ضد دستکاری می شوند

5 ضایعات مواد غذایی

بسته بندی وکیوم با تازه و ایمن نگه داشتن غذا برای مدت طولانی تری، ضایعات را کاهش می دهد یا حتی از بین می برد.

بسته‌بندی خلاء در فرآیند آماده‌سازی، طبخ، خنک کردن، بسته‌بندی، ذخیره‌سازی، حرارت دادن مجدد و سرو کردن ضروری است و با مشارکت سایر تجهیزات خدمات غذایی عالی عمل می‌کند.از جمله اجاق‌ها، چیلرهای انفجاری، غذاسازها و دستگاه‌های گردش خون برای نام بردن از چند مورد.

همانطور که می بینید، بسته بندی خلاء یک بازگشت سرمایه عالی را فراهم می کند!نتیجه یک ردپای کوچکتر با کاهش کار است در حالی که به طور مداوم محصولی با کیفیت بالاتر تولید می شود.